Day: Februar 12, 2005

Lángos

Lángos sind eine ungarische Spezialität. Zu Beschreiben vielleicht als Fladenbrote. Lángos schmecken besonders gut mit geriebenem Käse und Sauerrahm; Auch zu empfehlen ist Schinken oder Salami. Auf unserer Berlinreise haben wir auch süße Variationen gesehen, zum Beispiel mit Apfelmus. Zutaten für 6 Portionen 40 dag Mehl 5 EL Milch 15 g Hefe ½ TL Salz

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